Pollo al Jengibre con Salsa de Perejil

Descubre el sabor vibrante del Pollo al Jengibre bañado en una fresca Salsa de Perejil: una delicia culinaria que despierta todos los sentidos.

Beneficios

Este plato combina la intensidad del jengibre con la frescura del perejil, creando una experiencia culinaria equilibrada y llena de sabor.

Disfruta de todos los beneficios del jengibre, del perejil, del ajo y de la pimienta con esta receta

4 pechugas de pollo deshuesadas

2 cucharadas de jengibre fresco, rallado

4 dientes de ajo, finamente picados

Zumo de 2 limones

1/2 taza de aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta negra al gusto

1 taza de hojas de perejil fresco, finamente picadas

Marina el pollo:

Mezcla en un bol:

Introduce las pechugas de pollo en el bol, mezcla bien y deja marinar entre 30 minutos y 4 horas (dependiendo de la intensidad de sabor deseada)

Prepara la salsa:

Coloca en una licuadora o en un recipiente para triturar:

Tritura hasta conseguir una salsa suave

Cocina el pollo:

Prepara una sartén a fuego medio-alto

Coloca el pollo en la sartén, desechando el exceso de marinada

Cocina cada lado unos 6 o 7 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo

Sirve:

Sirve el pollo en un plato y vierte la salsa de perejil sobre el pollo caliente

Puedes acompañar el plato con arroz o una ensalada

Un toque picante para la salud y el sabor.

El toque picante esencial para una cocina vibrante

Sabor intenso, aliado inigualable de la salud y la cocina

Un toque de verde frescura para añadir a cada plato